根据搜索结果，抚州在糕点培训领域有多家专业机构可供选择，以下是综合推荐及重点信息整理：
一、港焙国际西点蛋糕学校（重点推荐） 教育背景专注法式西点教育，被誉为“西点蛋糕教育基地”，拥有国际大师与国内行业大师联合授课团队，融合中西教育模式。
课程设置覆盖法式西点、韩式裱花、生日蛋糕等核心课程，提供小班教学（6-8人）和一对一指导。
设有创业班、私房烘焙班等，满足不同需求。
教学特色 强调实践操作与市场接轨，配备国际进口设备，提供店铺式培训及运营指导。 二、江西新东方烹饪学校（省属专业机构） 综合实力30余年烘焙培训经验，全国70余所连锁院校，拥有30000多家校企合作单位，提供法甜、慕斯、甜品等课程。
课程优势小班制实训授课，配备国际进口设备，师资团队包含海内外行业大师。
提供创业帮扶和就业保障，课程接轨市场需求。
三、其他值得关注的机构 抚州临川港焙西点 隶属于香港天欧国际教育，培训项目涵盖西点、烘焙、咖啡等，注重情景化教学和实战操作。 抚州宜黄港焙甜品学校 近10年经验，专注韩式裱花、法式西点，采用一对一指导，适合零基础学员。 抚州乐安港焙甜品学校 同样近10年历史，课程包括韩式裱花、生日蛋糕等，强调小班教学和实操体验。 四、选择建议零基础学员 ：优先选择港焙国际西点或新东方烹饪学校，课程系统且支持零基础入门。
创业需求 ：可考虑私房烘焙创业班或西点精英创业班，结合理论与实践指导。
地理位置 ：若在临川区，临川港焙西点提供本地化服务；若在其他地区，可关注新东方烹饪学校的连锁分校。
建议实地考察机构环境、师资及课程设置，结合自身学习目标选择最合适的机构。
