铁岭的职业高中开设的专业包括但不限于以下几个领域：
畜牧兽医
汽车运用与维修
学前教育
现代农艺技术
农业机械使用与维护
计算机网络技术
会计
机械加工技术
焊接技术应用
电气运行与控制
服装设计与工艺
音乐
美术绘画
动漫设计（影视、动画、游戏制作方向）
平面设计
形象设计
新媒体播音
新媒体影视后期
航空服务
高铁服务
中西餐烹饪
装潢设计
电子商务
计算机平面设计
城市轨道交通运营
金融事务
旅游服务与管理
美发与形象设计
美容美体
农村电气技术
运动训练
工艺美术
会计事务
商务日语
新能源汽车制造与检测
汽车制造与检测
机电一体化技术
电子电工
汽修专业
建筑专业
旅游专业
这些专业涵盖了农业、机械、信息技术、财经、旅游、艺术等多个领域，为学生提供了多样化的学习和职业发展选择。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。
