是的，餐饮培训需要交税 。具体来说，根据中国的税法，餐饮培训作为现代服务业的一部分，需要缴纳增值税。对于一般纳税人，增值税的税率为6%；如果是小规模纳税人或者是由个人提供培训服务，则可能按照3%的征收率缴纳增值税。此外，还可能涉及城市维护建设税、教育费附加、地方教育费附加以及企业所得税等。
具体税率和税种如下：
增值税 ：一般纳税人：6%
小规模纳税人：3%
城市维护建设税 ：市区：7%
县城或建制镇：5%
其他地区：1%
教育费附加 ： 3% 地方教育费附加 ： 2% 企业所得税 ：基本税率：25%
小型微利企业：20%
建议在实际操作中，咨询当地税务局或专业税务顾问，以确保准确理解和遵守相关税法规定。
