深圳确实存在铁板鸭培训 。以下是一些建议的培训机构：
郑州翰香原名吃中心 ：提供铁板鸭技术培训，并帮助学员辨别物料购置。
深圳新东方烹饪学校 ：涵盖中餐八大菜系的教学，包括烤鸭技术。
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深圳新东方烹饪学校 ：涵盖中餐八大菜系的教学，包括烤鸭技术。
建议您根据自己的实际情况和需求，选择有良好声誉和专业性的培训学校进行学习。可以先进行实地考察和咨询，了解学校的教学设施、师资力量和学员反馈，再做决定。
