罗山职高开设的职业包括：
电子信息专业 ：培养具备电子信息基础理论知识和实践技能的高素质电子信息技术人才，开设课程有模拟电路、数字电路、单片机原理与应用、嵌入式系统设计等。
护理专业 ：培养学生具备基本护理技能和护理实践方面的素质和知识，开设课程有人体解剖生理学、临床护理学、药物学、病理学等。
汽车技术专业 ：培养学生成为汽车维修行业的高素质人才，开设课程有汽车构造、汽车发动机工作原理与构造、汽车维修学、汽车电子技术等。
电子商务专业 ：培养掌握电子商务基本理论和技术，具备电子商务运营、管理、营销等能力的专业人才。
计算机应用技术专业 ：培养掌握计算机科学基本理论和技术，具备计算机软件开发、网络管理、信息系统维护等能力的专业人才。
旅游服务与管理专业 ：培养掌握旅游管理基本理论和服务技能，具备旅游企业管理、旅游市场营销、旅游服务等能力的专业人才。
会计电算化专业 ：培养掌握会计基本理论和电算化技术，具备会计核算、财务管理、审计等能力的专业人才。
美容专业 ：包括美容美体和美发与形象设计等。
音乐专业 ：培养音乐方面的人才。
农业类专业 ：如果蔬花卉生产技术等。
建筑类相关专业 ：如建筑工程施工、建筑装饰技术、土建施工等。
机械设计制造类专业 ：如机电技术应用、工业机器人技术应用等。
机电设备类专业 ：如制冷和空调设备运行与维护等。
自动化类专业 ：如机电技术应用等。
道路运输类专业 ：如汽车运用与维修、新能源汽车运用与维修等。
城市轨道交通类专业 ：如城市轨道交通运营服务等。
电子技术应用专业 ：培养电子技术应用方面的人才。
中餐烹饪与营养膳食专业 ：培养中餐烹饪与营养膳食方面的人才。
影像与影视技术专业 ：培养影像与影视技术方面的人才。
工艺美术专业 ：培养工艺美术方面的人才。
建议学生在选择专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。
