根据搜索结果，莱芜地区短期糕点培训机构的推荐如下，综合多个信息源分析如下：
一、泰安百甲蛋糕培训学校 核心优势全国连锁西点培训学校，拥有十余所分校，师资团队具备多年烘焙行业经验和实体店实战经验。
提供小班实操课程，采用“学会为止”的教学模式，包含免费住宿和实习推荐，适合零基础学员。
覆盖蛋糕、面包、裱花、翻糖等多种技能，课程内容系统且实用。
地址与交通 位于泰山区东湖路与花园路交叉口附近，交通便利，提供免费接送服务。 二、其他推荐机构 王森教育集团成立于1993年，培训项目涵盖咖啡、西点、西餐等，拥有超过18万学员，教学经验丰富。
提供线上线下结合的课程，适合希望系统学习且时间灵活的学员。
港焙国际西点学院 集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体，课程包括蛋糕、面包、咖啡等，适合想全面发展的学员。 酷德烘焙学校 专注蛋糕西点培训，但具体地址未提及，可考虑其课程内容是否与莱芜需求匹配。 三、选择建议优先考虑百甲 ：若需专业连锁品牌保障、免费住宿和实战机会，泰安百甲是更稳妥的选择。
灵活需求 ：若偏好线上课程或希望系统学习，可考虑王森教育集团；若对面包制作感兴趣，可关注港焙国际西点学院。
实地考察 ：建议到校参观教学环境、了解师资情况，并咨询学员反馈后再做决定。
四、注意事项部分机构如“山东泰安百甲实战烘焙培训学校”虽未在搜索结果中明确提及，但地址与泰安百甲一致，可视为同一机构不同名称。
建议优先选择提供免费试听或实践课程的机构，以便及时掌握技能。
