美术兴趣班属于教育培训的一种形式，但具体性质需根据其性质和举办主体进行区分：
属于教育培训范畴美术兴趣班提供专业艺术技能和素养的培训，属于广义上的教育服务，符合教育培训的基本特征。
与学科类培训的区别艺术兴趣班属于 非学科类培训 ，教育部允许非学科类培训机构存在，旨在补充学校教育不足，促进学生综合素质发展。
学科类兴趣班（如数学、英语等）若以营利为目的则可能被认定为补课，但美术等艺术类通常不在此列。
举办主体与资质要求学校内设立的美术兴趣班属于学校教育延伸，不属于校外培训机构。
社会性美术培训机构需办理民办教育许可证和工商营业执照，教师需具备相关资质。
与校外培训机构的关联若美术兴趣班由第三方机构或个人在课外开展且收取费用，则属于校外培训机构，需遵守《关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见》等政策规定。
总结 ：美术兴趣班属于教育培训机构，但需明确其性质（学校内/校外）、是否以营利为目的，以及是否符合相关教育政策。
