根据搜索结果，清徐地区（徐州）的蛋糕西点培训机构中，以下机构在教学实力、课程设置和就业支持方面表现突出，供参考：
一、专业西点技能培训机构 港焙国际烘焙蛋糕西点培训覆盖市场开发、运营、制作、管理全链条培训，讲师团队经验丰富且定期进行实地考察学习。
提供小班教学、一对一指导，支持创业帮扶体系，包含从店铺选址到原材料采购的实战课程。
忆芙甜网红烘焙学院专注零基础学员，采用小班化教学和实操导向课程，适合快速掌握烘焙技能。
强调创业支持，提供创业资源整合和就业推荐服务。
王森西点培训学校专注蛋糕裱花、面包烘焙等课程，出版多本行业书籍，培养过世界级烘焙冠军。
提供实践与商业创业资源整合，帮助学员建立长期就业或创业渠道。
二、综合类烹饪院校 徐州新东方烹饪学校虽然以川菜教育为主，但也涵盖西餐和西点课程，师资力量雄厚且与多家知名企业合作。
提供校企合作模式，就业渠道广泛，与希尔顿、好利来等企业有长期合作协议。
红叶谷西点学校 专业西点技能培训，课程内容系统，适合有创业意向的学员。 三、其他推荐机构刘清蛋糕学校 ：以裱花蛋糕为特色，师资力量强，学员分布广泛。
三木佳蛋糕西点烘焙学院 ：包含网红蛋糕、翻糖蛋糕等课程，注重创业指导。
四、课程费用参考西点培训费用因课程时长、师资水平差异较大，通常在 数千元至数万元 之间。例如：
基础课程（3-6个月）：约5000-15000元
短期精修班：1.5万-3万元
含创业帮扶的套餐：费用可能更高
五、选择建议明确学习目标 ：若以就业为导向，优先选择提供实习或就业推荐的学校（如港焙国际、新东方）；若以创业为目标，可关注创业帮扶体系。
实地考察 ：通过电话或实地了解教学环境、师资资质及学员反馈。
试听课程 ：部分机构提供免费试听，建议体验课程内容与教学风格。
注：以上信息综合自多个渠道，具体以实际报名时为准。
