根据相关法律法规和搜索结果，食品培训是否需要食品证需根据具体情形判断，具体说明如下：
一、培训主体资质要求 培训机构资质若为食品类培训机构，需办理《民办非企业单位登记证书》（非营利性）或《办学许可证》（营利性），并确保经营范围包含“培训”字样。
人员资质要求培训师资需提供健康证，证明无传染性疾病；
若涉及食品制作，机构需办理食品经营许可证。
二、食品证与培训证的区别食品证 ：指《食品经营许可证》《食品生产许可证》等行政许可证件，需通过食品药品监督管理部门审批，与生产经营许可直接相关。
培训证 ：指通过食品安全培训并考核后取得的证书（如食品安全管理员证），属于职业资格类证件，与生产经营许可无直接关联。
三、办理流程与费用 培训与考试需参加由疾控中心或食品药品监管局组织的食品安全培训，并通过考核。部分地区支持在线学习平台学习。
费用说明培训费用因机构而异，一般在100-300元；
考试费、证书工本费等可能额外收取。
四、法律依据与最新政策根据《食品安全法》规定，食品生产经营单位需对从业人员进行食品安全知识培训，但 不再要求将培训证作为前置许可条件 ，仅作为日常监管的抽查依据。因此，普通食品经营者无需办理食品证，但需履行培训义务。
总结 ：食品培训本身不需要食品证，但需确保培训机构资质合规，培训人员健康证齐全，且涉及食品制作的单位需办理食品经营许可证。
