山东的职业高中确实 可以 学习声乐专业。以下是一些相关的信息：
演唱专业 ：包括声乐和民族声乐。
音乐表演专业 ：这个专业培养掌握乐器演奏方法和音乐表现技巧的人才，包括演唱和演奏。
歌舞表演专业 ：这个专业可能包含唱歌和舞蹈的元素。
音乐教育专业 ：虽然这个专业更侧重于培养音乐教师，但也可能提供唱歌的学习机会。
音乐专业 ：这个专业通常包括声乐、钢琴、吉他等乐器演奏，以及音乐理论、作曲和音乐制作等方面的学习。
幼师专业 ：幼师专业中通常会包含音乐教育的内容，学生可以在学习如何教授儿童音乐的同时，获得幼儿教育的知识和技能。
因此，如果你对声乐感兴趣，可以选择上述专业进行学习。建议在选择专业时，了解各个专业的具体课程设置和就业方向，以便做出更合适的选择。
