在上海，有几家知名的甜点师培训机构值得推荐：
上海王森西式餐饮职业培训 ：课程 ：提供三年蛋糕甜点班，学制4年（王森学校2.5年+瑞士学校1.5年）。
目标 ：培养国际餐饮企业高学历高技能海外留学人才，就业方向包括星级酒店和环球顶级企业管理岗。
优势 ：结合国内外教学资源，提供良好的学习环境和设施。
上海梵卡国际烘焙培训学校 ：特点 ：多种专业课程，选择经验丰富的老师授课。
优势 ：传授有效的生活经验，对未来发展有益。
上海新东方烹饪学校 ：特点 ：黄渤代言，靠谱。
课程 ：提供短期和长期西点专业课程，包括一年制、两年制经典西点大师专业。
优势 ：实行实践与理论相结合的教学方式，培养学生动手能力，与多家知名企业合作，提供实习和就业机会。
上海丹森现代教育培训 ：课程 ：开设西式面点师（初级、中级）课程，内容包括40个品种的西式点心制作。
目标 ：通过系统的学习与操作，让学员掌握各类糕点和面包的制作方法，提高生活品质。
上海甜蜜时光 ：特点 ：全国连锁品牌，多城市分校。
课程 ：包括韩式甜点、面包、蛋糕等。
上海慕青糕点培训机构 ： 人气 ：9.22分。 上海法国蓝带国际学院 ：历史 ：126年美食文化和传统。
服务 ：高水准的管理咨询和培训服务。
上海蓝带国际学院（上海校区） ： 课程 ：提供初级、中级和高级甜点证书课程，为期9个月，总费用为180,800元人民币。 上海欧米奇西点西餐学院 ： 特点 ：集西点、西餐、咖啡、调酒教育及产品研发为一体的综合性职业技能培训机构，采用小班化教学。 上海王森咖啡西点西餐学校 ： 特点 ：专注于咖啡、西点、西餐技能培训，致力于打造人循环生态链。选择甜点培训班时，您可以根据自己的需求、预算、学习地点、课程内容、学期要求等多方面进行综合考量。建议您实地考察几家机构，了解详细课程安排和师资力量，以便做出更合适的选择。
根据搜索结果，上海市甜点师培训机构的选择需结合课程内容、教学资源、就业方向及学员反馈等多方面因素。以下是综合推荐及注意事项：
一、知名专业机构推荐 上海王森咖啡西点西餐学校 课程特点 ：提供咖啡、西点、西餐全系培训，注重实践与理论结合，拥有20余年教学经验，配备高端设备与小班制教学。 - 就业方向 ：星级酒店、环球Top级企业管理岗，部分课程与瑞士学校合作，学制4年（含2.5年国内课程+1.5年瑞士课程）。 - 优势 ：就业保障协议，注重人循环生态链建设，适合长期发展。 上海新东方烹饪学校 课程体系 ：涵盖短期（1-2年）和长期（1年制）课程，含国家烘培职业资格等级考试培训，与多家企业合作提供实习机会。 - 师资力量 ：经验丰富的教师团队，教学设施完善，适合系统学习。 蓝带国际（上海校区） 课程内容 ：提供初级至高级甜点证书课程（9个月），涵盖法式糕点、西式面点等，采用情景化教学。 - 费用 ：总费用约180,800元，适合追求专业认证的学员。 二、其他高口碑机构上海丹森现代教育培训 ：专注西式面点师培训，课程包含40个品种点心制作，适合不同水平学员。
香奈西点烘焙学院 ：以法式糕点为主，教师经验丰富，教学质量高。
甜心烘焙培训学校 ：韩式糕点课程丰富，师资力量雄厚，适合新手。
三、选择建议 明确学习目标 ：若需职业认证，优先考虑新东方或蓝带国际；
若计划创业，王森学校提供更全面的就业支持。
结合预算与时间 ：短期课程（1-2年）适合在职人员，长期课程适合全职学习；
瑞士合作项目费用较高，但就业竞争力强。
实地考察 ： 优先选择提供实操场地、设备完善的机构，如王森、新东方等。 四、注意事项部分机构（如王森）学制较长，需考虑学习周期与职业规划；
职业资格证书（如CAAS）可增加就业竞争力。
建议根据自身情况综合评估，优先试听体验课，再选择适合的培训机构。
