根据搜索结果，以下是西安地区值得推荐的餐饮培训学校推荐及综合信息：
一、综合类高口碑院校 西安新东方烹饪技工学校优势 ：
国家大型高级烹调师、技师培养基地，拥有30余年教学经验，培养60万烹饪人才；
覆盖中餐、西餐、西点、烘焙等多领域课程，注重实践与创业指导，与多家大型餐饮企业合作；
地址：西安市未央区尚苑路8333号。 - 荣誉 ：获“中国最具影响力教育机构”“全国职业教育先进单位”等多项称号。
西安美食学院特色 ：
专注特色小吃、烘焙、轻食领域，课程灵活且实践机会丰富，提供实习和创业平台；
地址：西安市未央区。
西安旅游学院优势 ：
餐饮教育经验丰富，与多家企业合作，学生可获广泛实习机会，就业适应性强；
地址：西安市未央区。
二、特色专业院校 西安厨师艺术学校特色 ：
结合传统技艺与现代设计，开设食品雕刻、面塑等艺术课程，提升学员作品观赏性；
地址：西安市未央区。
西安桃李烹饪学院优势 ：
全日制旅游烹饪专业院校，拥有“老字号”资质，重实践、启智慧，与星级酒店合作提供实习；
地址：西安市未央区红光路6号。
西安英伦厨师学校特色 ：
与金花饭店、凯悦饭店等合作，提供实习及运营指导，适合创业培训；
地址：长安南路17号。
三、其他推荐院校西安新纪元技工学校 ：专注烹饪管理人才培养，环境良好且设施完善；
西安旅游职业中等专业学校 ：公办学校，教育系统先进集体，提供系统化课程；
西安秦创小吃培训学校 ：包教包会，提供开店指导，适合小吃类专项培训。
四、选择建议川菜方向 ：优先考虑西安新东方烹饪技工学校或陕西新东方烹饪学校；
创业需求 ：结合实习机会选择英伦厨师学校或桃李烹饪学院；
特色领域 ：如烘焙可关注西安美食学院，西点可考虑牧哲餐饮孵化基地。
建议根据个人职业规划、学习偏好及预算综合选择，建议实地考察学校设施及课程内容。
