职高专升本 能 选专业，但具体的选择和转换专业的情况如下：
专业选择范围 ：职高生专升本时，可以选择的专业范围比较广泛，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。常见的专业包括工科类、信息技术类、医学类、商科类、教育类等。
专业转换条件 ：普通专升本 ：一般不允许重新选择专业，必须选择与专科学校对口的本科专业。
成人教育专升本 ：如自考、成考、网络教育等，可以重新选择专业。
转换专业程序 ：普通专升本 ：需要根据教育部的规定，在高校内部进行申请和审批，并且需要遵循有关规定和程序。
成人教育专升本 ：相对自由，可以根据个人情况选择适合自己的专业。
注意事项 ：专升本后学习时间 ：普通专升本后只有两年的在校学习时间，如果选择的专业与专科学校一点不相关，可能会导致学习困难。
跨省报考限制 ：招专升本只限报考本省本科院校且是和大专学校对口的本科学校的本科专业，不允许跨省报考。
综上所述，职高专升本的学生在普通专升本的情况下不能重新选择专业，而在成人教育专升本的情况下则可以重新选择专业。建议根据个人情况和职业规划，选择最适合自己的升学路径和专业。
