镇江确实有沙县小吃培训机构，以下是相关信息整理：
一、镇江市丹阳市丹阳市小吃学习培训中心
提供街边摆摊小吃培训，包含吃住，随到随学，无天数限制。
服务对象：希望学习街边小吃制作的学员。
丹阳市沙县小吃培训
采用小班制教学，支持在线问答和预约试听。
咨询显示，该机构已累计超过236人咨询，但需注意信息发布时间为2017年，建议提前确认最新状态。
二、镇江市润州区新食纪餐饮培训中心
隶属于合肥新食纪餐饮技术咨询有限公司，提供小吃食品技术研究、培训及创业策划服务，地址位于润州区中山东路大润发超市一楼。
三、其他信息培训特点 ：
多数机构强调“随到随学”“学会为止”，并配备休息区或提供住宿。
建议 ：
建议通过电话或实地考察确认机构最新课程安排及资质，优先选择提供试听服务的机构。
以上信息综合自多个渠道，部分机构需进一步核实当前运营状态。
