根据搜索结果，临沂市在糕点面点培训方面有较多优质机构可供选择，以下是综合推荐及注意事项：
一、综合实力较强的机构推荐 临沂新东方烹饪学校特色 ：中餐、西点、西餐、中式面点等全系课程，环境优美，师资力量雄厚，设备先进，提供原材料和创业指导。
优势 ：课程定制灵活，适合不同学习需求，培养具备创新和创业能力的西点人才。
港焙国际糕点学院特色 ：专注西点、烘焙、蛋糕等专业培训，以诚信经营、平民收费著称，无隐形消费。提供系统化课程及开店技术指导。
优势 ：办学历史悠久，口碑好评率高，适合希望系统学习并创业的学员。
二、其他值得关注的机构临沂大学城蛋糕培训机构 ：位于大学城内，学生资源丰富，课程实用，适合学生群体。
沂州府烘焙培训学校 ：专业西点蛋糕培训，提供设备齐全的实操环境及全程指导，推荐就业。
优嘉烘焙学校 ：结合技术研发与教育培训，提供国际化教学标准及开店指导。
三、选择建议 明确学习目标 ：若以就业为导向，优先选择提供实习机会和就业指导的学校（如新东方、港焙国际）；
若计划创业，可关注是否包含经营管理、营销等配套课程（如新东方、优嘉）。
实地考察 ： 优先选择有实体教学环境、设备完善且能提供学员反馈的学校，避免仅依赖网络评价。 费用与承诺 ： 签订合同时注意学费是否透明，避免隐性消费。优先选择承诺提供后续支持（如创业指导、就业推荐）的机构。 课程内容 ： 糕点类机构建议选择涵盖法式裱花、蛋糕烘焙等实用技能的课程，并关注是否包含实践操作环节。综上， 临沂新东方烹饪学校 和 港焙国际糕点学院 是综合实力较强的推荐，但具体选择需结合个人学习目标、预算及地理位置等因素。
