襄阳职高和技校的区别主要体现在以下几个方面：
建立目的 ：职业高中 ：在改革教育结构的基础上发展起来的中等职业学校，大部分由普通中学改建而成，是高中的一部分，职高要求知识性和技术性并重。
技工学校 ：属于人社部门或劳动部门主管，发技工证和技工学校毕业证书，不是教育部门颁发的学历文凭。
培养目标 ：职业高中 ：重点培养中级技术人员和管理人员、中级技术工人和从业人员，职业高中分各种专业。
技工学校 ：属于中等教育，是培养中等技术工人，层次上相当于高中，但学历是中技，中级技工。
学制 ：职业高中 ：全日制中等职业学校学历教育主要招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年，毕业颁发中职毕业证，参加对口高考后学生们可以根据成绩在招收对口高考的普通高校中自主择校。
技工学校 ：开设的专业学制一般分：一年制、两年制、三年制、四年制、五年制等。
教学内容和课程 ：职业高中 ：以理论知识为主，实际操作占4成左右，同时注重文化知识的教学，例如：语文、数学、外语等，学生还可以参加普通高考。
技工学校 ：把实际操作作为主要课程，占6成以上的学时，教学更偏重于实践技能和职业培训。
毕业证书 ：职业高中 ：学生毕业时颁发的是国家认可的职业资格证书和中职毕业证书。
技工学校 ：学生毕业时颁发的是由人力资源和社会保障局（厅）印制的技工学校毕业证书和职业资格证书。
管理归属 ：职业高中 ：统一属于教育部主管。
技工学校 ：属于国家人力资源和社会保障部主管。
总的来说，襄阳职高和技校在性质、办学形式、招生对象、学制、教学内容和毕业证书等方面都存在明显的区别。职业高中更偏重于文化知识的教学，并且学生有机会参加普通高考，而技工学校则更侧重于实践技能和职业培训，毕业证书由人社部门颁发。
