很抱歉，目前搜索结果中未提及漯河地区关于意面培训的专业机构推荐。根据现有信息，以下是漯河地区与烹饪培训相关的一些机构，供您参考：
漯河新东方烹饪学校提供实操培训和小班教学，涵盖多种烹饪技能，但未明确提及意面课程。
漯河市餐饮技术培训中心地址为解放路701号，业务范围包含餐饮技术培训，可咨询是否涉及意面制作。
中原职业技能学校提供中餐厨师培训，具备技师和高级技师资格认证，建议直接联系确认课程内容。
其他建议可通过电话或实地考察确认机构是否开设意面课程；
关注机构资质认证（如职业技能等级证书）；
参考学员评价和就业推荐。
建议优先联系上述机构，核实课程设置后选择适合的培训项目。
