根据搜索结果，南京在糕点培训领域有多所口碑较好的学校，以下是综合推荐及选择建议：
一、重点推荐学校 南京欧米奇烘焙培训学校优势 ：隶属于中国东方教育集团，拥有37年办学经验，提供西点、西餐、咖啡、调酒四大专业课程。采用小班教学，注重实操与情景模拟，配备先进设备且师资经验丰富，还提供就业推荐和创业支持。
地址 ：江宁区诚信大道1788号，交通便利，靠近地铁站。
南京子禾烘焙 特色 ：创业式烘焙培训，结合国际市场需求，课程涵盖法式西点、私房西点等，注重培养管理能力。小班化教学，配备独立设备，适合有创业意向的学员。 南京蓝馨西点培训学校 信息 ：虽提及较少，但被部分推荐，建议实地考察确认课程设置和师资情况。 南京工业职业技术学校 优势 ：专业技术学校，拥有高素质教师团队和完善的实践设施，毕业生就业率高，适合注重理论结合与就业保障的学员。 二、其他选择参考南京市职业学校 ：历史悠久，师资经验丰富，注重实践与比赛机会，适合系统学习基础课程。
南京金领蛋糕培训学校 ：专注蛋糕裱花、翻糖艺术等细分领域，适合专项技能提升。
南京蓝山烘焙学院 ：以烘焙艺术为核心，环境优雅，设备先进，课程多样化。
三、选择建议 明确需求 ：若注重就业，优先选择就业推荐和创业支持的学校（如欧米奇、子禾）；
若追求专业细分技能，可考虑金领蛋糕等专项培训；
学习基础理论可结合南京市职业学校或工业职业技术学校。
实地考察 ： 重点关注教学设备、师资资质、课程设置及学员反馈，建议参观课堂和实验室。 费用与时间 ：注意区分“平民收费”与“高收费”机构，避免超支；
部分学校提供周末班或短期课程，灵活安排学习时间。
综上，南京欧米奇烘焙培训学校综合实力较强，但具体选择需结合个人学习目标、预算及地理位置。
