根据搜索结果，杭州地区提供擒拿类课程的机构中， 洪流武道馆 是较受关注的选项，其课程设置和教学特色如下：
一、洪流武道馆 课程设置提供散打、拳击、自由搏击、实战跆拳道、空手道、综合格斗、防狼女子防身术、擒拿等多种课程，涵盖实战技能与防身术。
教学特色先练拳法腿部基础，再逐步学习擒拿技巧，适合不同水平学员；
强调实战应用，课程包含防身术实战演练；
地址位于拱墅区德胜路312号，交通便利。
二、其他相关机构 杭州武林风武术俱乐部专注于武术散打、擒拿格斗等实战技能培养，位于江干区，适合追求传统武术风格的学员。
杭州武林门综合格斗馆提供MMA专业训练，包括站立技、地面技等，适合希望系统学习综合格斗的学员。
杭州金龙武道馆除散打、防身术外，还开设少儿跆拳道课程，适合家庭亲子教学。
三、选择建议初学者 ：优先考虑洪流武道馆的课程体系，其课程安排循序渐进且注重实战；
家庭学员 ：金龙武道馆提供少儿课程，环境友好且支持长期学习；
防身需求 ：洪流武道馆的防狼术课程针对性强，适合短期强化训练。
建议实地考察机构资质及课程安排，结合自身需求选择。
