湖南想去当兵可以选择以下职高：
娄底市环宇中职学校 ：开设了国防教育特色班，学生可以学习计算机应用基础专业。此班级的学生前3年按照中职相应专业教学计划实施专业教学，后2年进入合作高校就读全日制统招大学，并以在校大学生入伍，享受国家对在校大学生参军入伍的相关政策。
湖南国防工业职业技术学院 ：位于湘潭市，是中国兵工行业唯一一所专门培养高素质技术技能人才的综合性职业院校，也是全国第一所被确定为陆军定向培养直招士官的高职学院。
湖南汽车工程职业学院 ：位于株洲市，2005年由原株洲市第一职业中专学校合并整合株洲市交通技工学校、中国重汽集团株洲职工大学发展而来，于2016年成为火箭军、战略支援部队、海军部队定向委培士官生培养学校。
湖南体育职业学院 ：位于长沙市，2002年由湖南省体育运动学校和湖南职工体育运动技术学院合并组建而来，2017年开始与武警部队合作，招收运动训练专业定向士官生。
张家界航空工业职业技术学院 ：位于张家界市，学校建立了中职部，开设了航空制造、航空服务等35个专业，是人民解放军定向培养士官院校。
建议选择有国防教育特色班或定向培养士官生的学校，这样可以在完成学业后直接参军入伍，享受相关政策优惠。同时，可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业，如计算机、电气、机器人、烹饪、焊接、护理等。
