职业高中（职高）的班级设置通常 是按照专业来分的 。每个专业的班级数量并不是固定的，它会受到多种因素的影响，包括该专业的热门程度、录取的学生人数以及学校的教学资源等。
专业热门程度 ：一些热门专业，如幼师、护理等，可能会因为录取的学生较多而分成多个班级。而一些相对冷门的专业，如汽修、财会等，可能只有一个班级。
学生人数 ：一个专业若录取的学生人数较多，学校可能会根据班级容量进行分班，以确保每个班级的学生数量适中，便于教学和管理。
教学资源 ：有些学校可能因为教学资源有限，如实验室、器材等，而限制了一个专业的班级数量。
学生调剂 ：在某些情况下，如果某个专业的学生人数不够，学校可能会通过调剂的方式将部分学生转到其他专业，这样也可能导致一个专业的班级数量减少。
综上所述，职高每个专业是否只有一个班并没有统一的规定，而是根据具体情况进行灵活调整。因此，不能一概而论地说职高每个专业都有一个班，或者每个专业都只有一个班。
