如皋市金桥职业技能培训学校确实提供卤菜培训服务 。该校拥有专业的师资，如精通烹饪的顾小宁师傅，他曾经获得省级大奖，对做菜有深入的研究和丰富的经验。培训内容包括刀工训练、本地十八道热门冷菜、卤水调制等技巧，学校实行随到随学的教学方式，强调实践教学，确保学员能够学会为止。完成培训后，学校会颁发证书，并帮助学员安排工作。
此外，如皋职业技能培训·如皋杂粮煎饼培训、如皋馅饼培训等也提供餐饮培训服务，可能也包含卤菜制作课程。
建议您直接联系如皋市金桥职业技能培训学校或如皋职业技能培训·如皋杂粮煎饼培训、如皋馅饼培训等机构，了解更多详情或预约试听课程。
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