职高学厨师 没有统一的身高要求 ,但通常建议最低身高为160厘米。这是因为厨师工作需要有一定的身体力量和灵活性,能够站立长时间并完成各种烹饪技术动作。此外,厨师工作中还需要确保食品安全卫生,保证质量和口感,因此需要具备一定的专业知识和技能。身高达到一定标准,能够满足工作的基本要求,有助于提高工作效率、减轻工作负担,同时也能确保健康安全。
尽管没有统一的标准,但有些学校或餐厅可能会有特定的身高要求,例如灶台和案板的高度。个子特别高的人可能会弯腰切配以及低头避让排烟罩,但这并不会对学习厨师造成太大影响。