根据搜索结果，石家庄市在糕点培训方面有多家专业机构可供选择，以下是综合推荐及注意事项：
一、主流推荐机构 河北欧米奇西点学校课程设置 ：提供西点经典班、创业班、私房班、兴趣班等多种类型，适合零基础学员、转行人员及创业者。
优势 ：
理论结合实践，小规模班级授课，配备专业导师全程指导；
提供新品免费更新、创业支持及校企合作就业推荐。
石家庄新东方烹饪学校课程特色 ：专业师资团队，设备先进，以实践为主，注重就业导向，毕业生可分配至星级宾馆、连锁超市等。
优势 ：
学费合理，福利待遇好，具备较高创业能力培养体系。
美斯烘焙市场认可度 ：在石家庄西点培训机构中排名前列，长期专注于烘焙技术培训。
课程定位 ：适合希望系统学习并就业的学员。
二、其他选择参考美尔点教育西点烘焙 ：提供中短期课程，适合零基础快速入门。
银河天幕西点 、 食为先西点烘焙 ：在本地有较高知名度，课程涵盖基础与进阶内容。
王森西点 、 酷德教育 ：提供创业指导，帮助学员开设烘焙店。
三、课程选择建议零基础学员 ：优先选择河北欧米奇、新东方烹饪学校的全能班或短周期课程，部分机构支持零基础考证。
就业导向 ：新东方烹饪学校、欧米奇西点学校提供校企合作项目，就业保障性强。
创业需求 ：推荐欧米奇创业班或美斯烘焙，部分机构提供创业指导及资金支持。
时间安排 ：业余学习可考虑夜校或短时课程，如河北欧米奇的中期班（1-3个月）。
四、学费参考基础课程 ：3000-5000元/期，适合短期学习；
长周期班 ：1.5万-3万元，含系统教学及材料费；
创业班 ：额外收取创业指导费用。
建议根据自身需求（如就业/创业/兴趣）选择机构，并实地考察教学环境。部分机构需提前预约或报名，建议通过官网或权威平台查询最新课程信息。
