在河南，有几家专业的甜品培训机构值得推荐：
郑州新东方烹饪学校 ：隶属于新东方烹饪教育机构，提供全面的烹饪培训，包括西点制作。学校拥有雄厚的教育网络和资源，注重实践教学，适合希望深入学习烹饪技术的学生。
郑州华焙西点 ：提供西点、面包、裱花蛋糕等技能培训，并与多家知名企业合作，提供实战学习机会。学校师资力量雄厚，教学水平一流，多次获得裱花和面包技术大赛奖项。
郑州优美西点 ：集培训、考证、就业、创业为一体的高端全能型西点人才培训教育机构。学校遍布全国多个城市，有50万学子，硬件设施完备，环境优雅，交通便利。
郑州巧克氏西点培训学校 ：主要提供西点技术培训和管理人才培训，拥有丰富的实体店工作经验和娴熟的西点培训技术。学校自成立14年来，累计培训各地学员超过2万名，成功创业学员也超过5000名。
建业青蓝烹饪学校 ：拥有完善的设施和多种烹饪设备，匠心大厨培养实用性技术人才。学校开设有长期专业、短期专业、网红品培训课程等，西点方面的课程也都挺多的，上课都是实操式教学，小班上课，老师手把手教学。
河南经贸职业学院的烹饪与烘焙系 ：拥有经验丰富的教师团队和丰富的课程设置，注重实践教学，提供前沿的烘焙技术和理念。
港焙国际西点学院 ：提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务。
郑州艾朵堡西点教育 ：提供高端西点西餐培训，包括技能培训、开店加盟、技术升级全套教学服务。师资力量强大，硬件设施齐全。
郑州法莱蒂克烘焙艺术中心 ：提供韩式裱花课程、法式西点课程、翻糖综合课程等，并提供住宿，方便学生学习。
郑州惠济艾福特职业培训学校 ：开设专业包括中西糕点、冷饮西餐、特色小吃等，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，创办了具有特色的清真糕点专业。
郑州烘焙培训学校 ：这所学校是郑州市最知名的烘焙培训学校之一，提供全面的蛋糕制作课程，包括基础蛋糕制作、法式甜点、翻糖蛋糕等。
郑州美味学院 ：专注于蛋糕制作和烘焙技术的培训，师资力量雄厚，课程内容丰富。
郑州金阳光烘焙培训学校 ：以实战教学为主，提供一对一的指导，让学员能够快速掌握蛋糕制作技巧。
郑州名厨烘焙培训学校 ：由知名烘焙大师创办，注重理论与实践相结合，学员毕业后就业率高。
欧米奇西点培训 ：行业顶尖的西点培训机构，规模庞大，在全国各地都有连锁分校。欧米奇专注于西点培训十数年，有着相当丰富的培训经验，确保高质量的教学水平。
这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的机构进行学习。如果条件允许，可以参加试听课程或实地考察，以便更直观地了解各个机构的教学环境和师资力量。
