培训机构能核定征收 。根据提供的信息，教育培训机构在缴税时，可以选择查账征收、查定征收和核定征收等方式缴纳企业所得税。此外，如果教育培训机构符合小微企业的条件，其所得税可以按照5%或者10%的税率缴纳，这种征收方式通常由税务局根据单位情况进行核定。
因此，无论是从政策依据还是实际操作层面，教育培训机构都是可以进行核定征收的。但具体采用哪种征收方式，需要根据培训机构的实际情况和税务局的审核来决定。建议培训机构在与当地税务局或专管员沟通时，明确表达自身的经营状况和需求，以便获得最适合自己的税收征收方式。
