在福州，您仍然可以找到一些培训机构学习酿酒技术或调酒技术。以下是一些建议的培训机构：
福建省劳动厅培训中心福州烹饪学校地址：国货西路金屏影视城茶座（电子城斜对面）
培训项目：包括厨师证等级培训、一年就业班、拼盘刻班等。
福州市烹饪技工学校地址：福建省福州市静安区后浦路6号
除了厨师培训，您可能也能在酒吧里打杂学习调酒。
福建华南厨师培训学校重点专业：调酒师
师资力量雄厚，提供高级分子鸡尾酒课程、花式果汁、酒类服务等培训内容。
福建师范大学、闽江学院、农林大学 这些学校提供调酒课程，您可以咨询学校是否有组织学生考取调酒师证。 福州佳新职业学校调酒师专业班地址：南门兜南面茶亭街中段
培训内容：酒水知识、洋酒知识、鸡尾酒调制技法、葡萄酒知识、花式咖啡、花式雪糕制作、水果雕刻、酒吧操作与管理、花式调酒、酒会操作实务与计划。
建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构，并详细咨询各机构的课程设置、师资力量和培训费用等信息，以便做出最佳选择。
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福建省劳动厅培训中心福州烹饪学校地址：国货西路金屏影视城茶座（电子城斜对面）
培训项目：包括厨师证等级培训、一年就业班、拼盘刻班等。
福州市烹饪技工学校地址：福建省福州市静安区后浦路6号
除了厨师培训，您可能也能在酒吧里打杂学习调酒。
福建华南厨师培训学校重点专业：调酒师
师资力量雄厚，提供高级分子鸡尾酒课程、花式果汁、酒类服务等培训内容。
福建师范大学、闽江学院、农林大学 这些学校提供调酒课程，您可以咨询学校是否有组织学生考取调酒师证。 福州佳新职业学校调酒师专业班地址：南门兜南面茶亭街中段
培训内容：酒水知识、洋酒知识、鸡尾酒调制技法、葡萄酒知识、花式咖啡、花式雪糕制作、水果雕刻、酒吧操作与管理、花式调酒、酒会操作实务与计划。
建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构，并详细咨询各机构的课程设置、师资力量和培训费用等信息，以便做出最佳选择。
