根据搜索结果，萧山地区在糕点烘焙培训方面有几家较受推荐的机构，综合多个权威来源的信息如下：
一、综合实力较强的机构推荐 港焙国际西点学院隶属背景 ：隶属于香港天欧国际教育集团，是西式餐饮专业培训品牌，提供西点、烘焙、咖啡等一体化培训。
特色 ：课程涵盖面包蛋糕、甜品、咖啡等，采用情境化教学与实践操作，支持店铺式培训和创业指导，无隐形消费。
明珠西点蛋糕学堂隶属背景 ：新华教育集团旗下上市品牌，全国设有4家院校，涵盖西点、西餐、咖啡等多领域职业教育。
特色 ：行业唯一上市西点烘焙教育品牌，师资经验丰富，提供系统化课程与实践机会。
二、其他值得关注的机构法兰琳西点烘焙蛋糕学校 ：连锁知名培训学校，在萧山设有分校，课程涵盖西点、咖啡、奶茶等。
许天厨蛋糕培训学校 ：集烘焙培训与餐饮运营于一体，讲师团队定期到香港等地学习，注重市场结合。
酷德西点培训 ：提供法式西点、韩式裱花等课程，采用小班教学，支持就业或创业。
三、选择建议 明确学习目标 ：若计划创业，优先考虑提供创业指导的港焙国际或许天厨；若仅想提升技能，可关注实战课程的酷德或法兰琳。2. 实地考察 ：建议到校参观教学环境、设备情况，并了解课程安排与师资力量。3. 费用与口碑 ：港焙国际和明珠西点以高性价比著称，且均通过权威认证；选择时注意核实收费明细，避免隐性消费。以上推荐综合了机构资质、课程内容、教学环境等多方面因素，可根据个人需求进一步筛选。
