关于潍坊职业高中（职高）是否能开学以及具体的开学时间，需要参考最新的教育部门和学校官方通知。以下是一些相关信息：
一般开学时间 ：职业高中通常在每年的9月1日开学。
2023年开学时间 ：2023年中职的开学时间定于3月4日，老师的开学时间定于2月27日。
由于当前时间是2025年3月8日，建议您关注山东省潍坊市教育局的官方网站或各职业高中的官方通知，以获取2025年潍坊职业高中的具体开学时间。
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