根据搜索结果，芜湖市提供烤饼培训的机构中，以下是综合推荐及选择建议：
一、主流推荐机构 芜湖飘飘香专业小吃培训学校 特色 ：专注油酥烧饼技术，提供从基础到实操的全方位培训，师傅示范教学且配方不保留，适合摆摊或开店。 - 适合人群 ：初学者及希望自主创业者。 安徽新东方烹饪学校 特色 ：品牌化烹饪院校，拥有多年烘焙教学经验，课程涵盖西点烘焙、法式西点等，提供实操场地和就业指导，适合系统学习。 - 注意 ：部分班级需到合肥校区学习，但芜湖有分班。 港焙国际烘焙学院 特色 ：被誉为“西点教育基地”，课程结合市场需求，提供一体化服务（如创业扶持、新品研发），适合零基础学员。 - 收费 ：一次性收取学费，无隐形消费。 港焙西点烘焙学校 特色 ：专注法式西点教育，环境优雅，设备先进，提供网红爆款课程及住宿，适合追求专业性的学员。 二、其他选择参考厨仟艺 ：餐饮行业知名机构，课程包含烧饼制作及特色小吃，适合希望快速掌握技能者。
厨师学校/烹饪培训中心 ：部分机构提供基础课程，但需提前确认是否包含实操内容。
三、选择建议明确目标 ：若计划创业，优先考虑提供创业支持（如港焙国际）；若仅为就业，新东方等品牌更稳定。
实地考察 ：建议到校参观，了解教学环境、设备情况，实地体验课程。
费用预算 ：部分机构（如新东方）学费较高，但提供更多资源；小众学校可能收费更低但支持较少。
就业支持 ：优先选择提供就业推荐或创业指导的机构，降低学习风险。
建议根据自身学习目标、预算及时间安排，综合选择上述机构。
