根据搜索结果，以下是上海早点培训机构的综合推荐及优势分析：
一、连锁专业机构推荐上海食为先小吃餐饮培训
课程特色 ：覆盖包子、油条、豆浆等传统早点，以及生煎包、小笼包等特色小吃，实操性强且内容全面。 - 优势 ：
在嘉定区康丰路33号和松江区洞泾镇地铁9号线洞泾站1号出口设有两处校区，交通便利。 - 提供低风险学习体验，师资经验丰富，适合想学习传统小吃或连锁品牌课程的学员。上海德志餐饮培训中心
课程特色 ：以港式甜品（如甘梅地瓜）和西式面点为主，由名厨董德志创立，拥有20多年行业经验。 - 优势 ：
提供小班制教学，配备高端设备，注重细节和口感训练。 - 可复制成功开店运营模式，适合有创业意向的学员。上海新东方烹饪学校
课程特色 ：包含早点培训课程，结合传统技艺与创新，注重营养搭配与饮食文化教学。 - 优势 ：
品牌知名度高，师资团队经验丰富，部分课程提供创业扶持。 二、其他推荐机构及课程 上海携似小吃培训 ：专注上海特色小吃（如生煎包、小笼包）及西点烘培，实战性强。- 上海王森西式餐饮职业培训 ：提供蛋糕甜点、西式面点等课程，适合西式早点制作方向。- 上海交通大学附属餐饮管理培训中心 ：结合理论与实践，提供实习机会，适合系统学习管理知识的学员。 三、选择建议明确学习目标 ：
若想学习传统小吃（如生煎包、油条）， 食为先 或 德志餐饮 是较好选择；
若侧重西式烘焙或高端管理，可考虑 王森西式餐饮 或 交通大学附属中心 ；
创业需求则推荐 食为先 的连锁课程或 新东方烹饪学校 的创业扶持项目。2. 实地考察 ：
部分机构（如食为先在嘉定、松江设有校区）支持就近学习，建议实地考察教学环境、师资及设备情况。3. 注意收费条款 ：
部分机构承诺“随到随学”，但需警惕隐性收费，建议签订正规合同。通过以上推荐及分析，可根据自身需求选择最适合的早点培训机构。
