在江苏省，选择职业高中时，可以考虑以下几所较为优秀的学校：
南京市江宁区职业中等专业学校 ：以工科为主，教学质量高，拥有高素质教师和现代化教学设施。
苏州市工业职业技术学校 ：机械类专业领先，注重实操和创新能力培养，毕业生就业市场认可度高。
常州市武进区职业教育中心 ：集职业培训、技能培训等为一体，注重实践教学和企业合作，毕业生就业率高。
南京工程学院 ：在工科领域享有高声誉，国内外知名度高，重视职业技能培训，与企业有紧密联系，提供就业机会。
无锡职业技术学院 ：国有公办，国家示范性高等职业院校之一，入选多项国家重点发展项目。
江苏经贸职业技术学院 ：培养应用型、复合型、创业型技术和经营管理人才，在同类院校中排名靠前。
江苏农林职业技术学院 ：实力较强的职业院校，在农业领域有特色和优势。
常州机电职业技术学院 ：在机械类专业方面享有较高声誉。
扬州职业大学 ：全日制综合性高等职业技术院校，教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校。
常州工程职业技术学院 ：全日制省属公办高职院校，中国特色高水平专业群建设单位，国家优质高职院校。
这些学校在各自的专业领域内都有较高的教学水平和就业率，选择哪一所学校最好根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议实地考察学校，了解学校的教学设施、师资力量和就业情况，以便做出更为明智的选择。
