高职（高等职业教育）和职高（职业高中）的录取方式 是平行志愿 。具体来说，无论是高职还是职高，在录取过程中，考生都可以填报多个平行的学校或专业，并按照“分数优先、遵循志愿、一次投档”的原则进行投档录取。这种录取方式旨在提高考生的录取机会，使考生能够根据自己的成绩和兴趣选择最适合自己的学校或专业。
在平行志愿的填报中，考生的所有志愿都是平行的，没有先后顺序之分，但会按照分数优先的原则进行投档。即，系统会先检索分数较高的考生，然后依次检索其他考生的志愿，直到所有考生的志愿都被检索完毕。在这个过程中，如果考生的成绩符合某所学校的录取要求，且在该学校的录取分数线范围内，该考生就有机会被录取到该学校。
