泉州的职业高中 可以 招收外地学生。不过，具体的招生政策可能会因学校而异，且可能会有所变动。以下是一些关键信息：
招生政策 ：泉州的职业高中一般是可以招收外地学生的，但具体是否招收以及招生条件需要查看具体学校的招生简章或咨询学校招生办公室。
学制与学费 ：职业高中的学制一般为三年，学费根据学校性质（公办或民办）不同而有所差异。
升学考试 ：如果外地学生选择在泉州的职业高中就读，升学考试时可能需要回到户籍所在地参加考试。
其他选择 ：如果不想在本地读，可以选择到省里的职业高中，省里的学校通常面向全省所有考生招生。
建议您直接联系泉州的职业高中或查看其官方网站，以获取最准确和最新的招生信息。
