在泸州学习酿酒技术，以下是一些推荐的培训机构：
泸州职业技术学院 ：专业设置 ：学院设有酿酒技术专业，该专业就业率高，学生毕业后通常可以直接去酒厂工作。
学校地址 ：泸州市龙马潭区长桥路2号。
联系方式 ：0830-3153605。
泸州老窖集团有限责任公司 ： 特点 ：可以参与生产性实习课程，学习酿酒技术。 泸州白酒学院 ：位置 ：位于龙马潭的商学院内。
提供 ：白酒相关的教育和培训。
白酒职业技术培训中心（四川化工职业技术学院酒谷湖校区） ：位置 ：位于江阳区黄舣镇。
特点 ：项目已全面封顶，预计能容纳5000多学生及教职工，提供包括创新创业中心、教学楼、实训楼等完善的教学设施。
泸州龙马潭酿酒师培训 ： 特点 ：提供多门优质课程，小班制教学，支持在线问答和报名。 中国白酒生态智能酿造产教融合示范园（龙涧酒博园） ：打造者 ：由泸州职业技术学院旗下公司打造。
特点 ：是全国首个生态酿造“产、教、展、传”酒博园，集产教融合于一体。
泸州纳溪酿酒师培训 ： 特点 ：提供多门优质课程，小班制教学，支持在线问答和报名。 川大科技园 ： 特点 ：作为川大下属的技能教学机构，提供正规且全面的专业技能培训，包括实训基地。 四川食品发酵研究院/四川酒研所 ：推荐课程 ：四川源坤酿酒师或四川天府名优酒研究中心。
优势 ：提供实践操作机会，有助于理解酿酒的地域性和气候环境对酿酒的影响。
成都天府名优酒研究培训中心 ：认证 ：获得好学校V2信誉等级认证，信誉良好。
课程 ：提供白酒酿造和勾调等技术培训。
这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行详细了解和咨询。
