根据搜索结果，深圳市南山区确实有提供肠粉培训的机构，以下是相关信息整理：
食为先小吃培训地址 ：深圳市南山区（具体地址未明确标注，但提到在南山设有培训点）
课程内容 ：涵盖石磨肠粉技术、配方及整套制作流程，采用小班教学，支持灵活学习时间。
其他相关机构金钥匙培训学校 ：位于坪山电子城旁，虽主要提供甜品、蛋糕技术，但部分搜索结果提及肠粉相关课程。
佛不度小吃 ：地址为龙岗坂田市场吉华路633号，提供中级肠粉培训课程，适合短期集中学习。
建议 ：
优先选择标注明确、课程内容全面的机构，如食为先小吃培训；
实地考察教学环境及师资力量，确认是否满足学习需求；
部分机构需提前电话咨询课程安排及费用。
