舒兰市职业高级中学开设的专业包括：
农业类 ：农业机械设备应用与维修
农作物生产技术
无人机控制与维修
交通运输类 ： 汽车应用与维修 计算机类 ：计算机应用
数字媒体技术应用
医药类 ：口腔修复技术
康复技术
电子商务类 ： 电子商务 旅游服务与管理类 ：旅游服务与管理
老年人服务与管理
教育类 ： 幼儿保育 其他专业 ：航空运输
高铁乘务
航空物流
数控技术与模具设计
药学
酒店管理
动漫
安检
纺织技术
钢铁冶炼
文秘
服装设计
计算机电路
导游
烹饪
汽车美容
汽车营销
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