职业高中幼教课程主要包括以下几个方面：
公共基础课程 ：思想政治
语文
数学
英语
体育与健康
专业基础课程 ：学前教育学
学前心理学
学前卫生学
儿童文学
幼儿园教育活动设计与实践
专业核心课程 ：幼儿园课程与教学论
幼儿游戏与指导
幼儿行为观察与分析
幼儿园班级管理
实践实训课程 ：教育见习
教育实习
幼儿园环境创设
儿童戏剧表演
特色课程和实践环节 ：幼儿园语言教育
幼儿园数学教育
幼儿园音乐教育
幼儿园体育教育
幼儿美术教育
幼儿科学教育
幼儿健康教育
学前教育概论
学前儿童社会性发展与教育
游戏理论与指导
现代教育技术
教学实习
毕业实习
这些课程旨在培养学生掌握学前教育的基本理论、基本知识和基本技能，使其能够在学前教育机构从事教育、保育和研究工作的教师或管理人员。
