2021年职业高中（职高）开设的专业涵盖了多个科类，主要包括以下几类：
幼儿教育类 ：幼儿心理学
幼儿教育学
幼儿语言与文学
幼儿卫生保健
幼儿园活动教程
幼儿园管理
钢琴
声乐
舞蹈
美术
口语
手工
形象设计
信息技术类 ：计算机多媒体技术
物联网工程
城市轨道交通
智能网联
电子信息工程
艺术设计类 ：服装设计
模特与礼仪
影视广告
动画
导游
报关与国际货运
美术
服务管理类 ：会计信息管理
文秘
烹饪
旅游
医卫
财会
商贸
英语
音乐
美术
服装
服饰艺术
表演
烹饪
影视制作
楼宇
印刷
动漫
工程技术类 ：汽车检测与维修
物流工程技术
服装设计与模特表演
航空复合材料智造工程技术
航天装备精密制造技术
现代工业清洗技术
乡村治理技术
高标准农田建设与应用技术
数字时尚设计
文物数字技术
远洋渔业
电动飞行器应用技术
护理专业 ： 培养具有现代护理学理论基础和整体护理理念，掌握基础医学、基础护理学、临床护理学理论和技能，能从事护理科研、教学、管理及临床护理工作的专门人才 其他专业 ：电子商务
会计学
数控技术
建筑工程技术
应用化工技术
食品质量与安全
网络营销
机电一体化专业 ：计算机应用
工程力学
机械制图
金属工艺学
机械设计
液压传动
电工与电子技术
汽车结构与维修
汽车运用工程
汽车监理
AUTOCAD
摩托车结构与维修
电子与信息技术专业 ：计算机应用
电子工程制图
电子元件识别
模拟电子线路
数字电路
电视原理与接收机
家用电器
通信技术
电子线路
计算机网络管理专业 ：C语言
数据结构
数据库基础及应用
计算机组成原理及系统结构
计算机操作系统
局域网
网络规划
网络布线技术基础
VC程序设计
多媒体技术
JAVA程序设计
微机系统分析与维修
实用软件技术
汇编语言与微机接口技术
数控技术与模具设计 ：机械制图/CAD
机械设计基础
数控加工工艺及课程设计
数控加工编程与操作（数控车、铣）
Cimatron
Pro/E
模具加工流程
汽车商务与数控技术 ：汽车技术应用
汽车营销
汽车钣金与涂装
汽车运用与维修
汽车维修与汽车评估
CAD
数控加工编程与操作（数控车、铣）
电子商务
这些专业涵盖了多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和就业前景，选择一个有发展潜力的专业。
