根据搜索结果，长治市在蛋糕培训方面有以下几个值得推荐的机构，供不同需求选择：
一、专业西点烘焙类 港焙西点蛋糕培训学校课程特点 ：提供10天蛋糕裱花创业全能班，涵盖蛋糕裱花、法式西点、咖啡拉花等课程，适合零基础学员，采用小班教学并附创业指导。
适合人群 ：白领、宝妈、副业者及西点爱好者。
王广峰糕点小吃连锁培训学校课程设置 ：涵盖糕点、小吃、餐饮培训，拥有高级烘焙专科班、专业裱花班等，提供开店营销技巧指导。
地址 ：长治汽车西站附近紫金菜市场三楼。
黎城蛋糕师培训 教学特色 ：支持在线问答和预约试听，课程包含多门优质课程，适合零基础或进阶学习。 二、创业支持类 港焙西点实战烘焙培训学校提供法式西点、咖啡拉花等课程，食材由学校提供，包含实地考察和创业指导，适合有创业意向的学员。
三、其他推荐机构 长治市王广峰职业培训学校除糕点培训外，还提供餐饮连锁培训服务。
小分贝西点学校实战烘焙培训并邀请学员考察学习。
四、选择建议零基础首选 ：港焙西点、黎城蛋糕师培训（课程系统且支持零基础）。
创业需求 ：港焙西点（含创业指导）、王广峰（课程全面且提供营销支持）。
进阶学习 ：黎城蛋糕师培训（支持线上学习）。
建议实地考察学校环境、师资力量，并试听课程后再做决定。部分学校如港焙西点、王广峰等在长治市口碑较好，但需注意辨别最新校区调整情况。
