根据搜索结果，朔州地区提供酒店管理培训的机构信息如下：
山西厨掌柜餐饮管理有限公司提供酒店管理师培训，服务范围覆盖全朔州，可提供认证课程。该公司在餐饮管理领域有相关经验，曾开展过罐罐烤奶茶、板面等餐饮类培训。
中成伟业作为大型酒店管理权威机构，中成伟业提供教育培训、管理咨询及菜品研发指导，服务对象为高级星级酒店及大型餐饮集团。
朔州清宿酒店管理有限公司公开信息显示其经营范围包括餐饮服务，但未明确提及培训业务。建议通过官方渠道进一步确认。
建议 ：
根据需求选择专业性强的机构，如山西厨掌柜餐饮（餐饮类专项培训）或中成伟业（高端酒店管理）；
签订合同时注意课程内容、认证标准及售后服务；
参考多个机构案例，对比课程设置与师资力量。
