在职业高中，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择不同的专业，并学习相关的教材和参考书籍。以下是一些建议的专业及其相关书籍：
计算机专业 ：计算机基础应用
Photoshop图像处理
计算机网络
网页制作
建筑专业 ：建筑相关的基础知识和理论
建筑施工技术
建筑材料学
电子商务专业 ：市场营销
基础会计
商贸英语
商务法规
电子商务概论
机电专业 ：机械加工基础
自动化原理
机电设备运行与维护
汽修专业 ： 汽修相关的专业书籍，如《汽车构造》、《汽车维修技术》等 护理专业 ：护理学基础
预防保健知识
临床护理技能
学前教育专业 ：幼儿心理学
教育学
语言与文学
卫生保健
烹饪专业 ：烹饪技巧
餐饮管理
卫生安全
财经类专业 ：基础会计
市场营销
电子商务概论
外语类专业 ：商贸英语
商务法规
科技外语 （如机械外语、商贸外语）
其他专业 ：通信技术
通信系统运行管理
物联网工程技术
临床医学
口腔医学
预防医学
法医学
基础医学
金融工程
保险学
投资学
金融数学
经济与金融
贸易经济
金融学
建议选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时也可以参考当前的市场需求和就业前景。例如，计算机、电子商务、护理和学前教育等专业在当前和未来都有较好的发展前景。此外，选择一些与专业相关的书籍进行学习，可以帮助学生更好地掌握专业知识和技能。
