体育高中并不都是职高。具体来说，体育高中的分类主要取决于学校的设置和教育体制，可以属于中职或高中：
体育中学属于中职 ：一些体育中学专门培养体育运动方面的人才，课程设置更加注重体育技能的培训和实践，学生毕业后可以进入体育专业院校或从事与体育相关的工作。
体育中学属于高中 ：另一些体育中学可能属于普通高中，这些学校既注重学生的学术教育，又加强体育课程的设置，以培养综合素质较高的学生，他们可以选择进入体育专业院校，也可以选择其他普通高等学校继续深造。
体校的特殊性 ：体校（体育运动学校）虽然也属于中等职业教育技术高中的一种，但严格意义来说，体校属于中专学校，学生毕业获得中专毕业证，与职高和普高有所区别。
综上所述，体育高中可以是职高，也可以是普通高中，具体分类需要根据学校的设置和教育体制来确定。
