威海市职业中等专业学校提供的专业涵盖了多个领域，具体包括：
汽车运用与维修
船舶驾驶
轮机管理
数控应用与技术
焊接
国际经济与贸易
会计电算化
计算机应用技术
应用电子技术
软件技术
通信技术
机械设计与制造
机电设备维修与管理
电气自动化技术
电子工艺与管理
模具制造技术
工业机器人技术应用
电气设备运行与控制
无人机操控与维护
计算机网络技术
数字媒体技术应用
大数据技术应用
工艺美术
园艺技术
电子商务
中餐烹饪
西餐烹饪
中西面点
服装设计
装潢艺术设计
数字媒体艺术设计
旅游管理
酒店管理
餐饮管理与服务
环境监测与控制技术
药品生物技术
应用化工技术
建筑装饰工程技术
建筑工程技术
风景园林设计
焊接技术与自动化
船舶工程技术
汽车检测与维修技术
工商企业管理
市场营销
会计与统计核算
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校获取最新信息。
