陕西中职高考的课程主要包括以下几门：
语文 ：作为一门公共基础课程，语文在职教高考中占据重要地位。考试内容包括现代文阅读、文言文阅读、作文等部分，旨在考察学生的语文综合素养。
数学 ：数学也是职教高考的必考科目之一，内容涵盖代数、几何、三角函数等基础数学知识，以及应用题的解答能力。
英语 ：英语作为一门外语课程，在职教高考中同样重要。考试内容包括基础语法、阅读理解、完形填空、写作等，考察学生的英语综合运用能力。
专业综合 ：专业综合是职教高考中特有的一门科目，旨在考察学生在校期间所学专业的基本知识和技能。具体考试内容根据学生所报考的专业而定，可能包括该专业的核心课程知识、实践操作技能等。
此外，根据陕西省教育考试院的相关规定，职教单招考试还包括职业技能考试，满分为300分。
建议对于即将参加陕西中职高考的学生来说，建议制定详细的复习计划，重点复习语文、数学、英语和专业综合四门课程。同时，也要重视职业技能考试，提前准备，争取在考试中取得优异成绩。
