扬州市的职业高中包括以下几所：
扬州旅游职业高中
扬州工业职业高中
扬州农业职业高中
扬州现代服务职业高中
扬州高等职业技术学校 （江苏联合职业技术学院扬州分院）
扬州商务高等职业技术学校
环资学院（护理班）
仪征职教中心
江都职教集团
省城市职业学院办班点（江都电大）
扬州工业职业技术学院附属中等职业学校
扬州市卫生职业学校
扬州市商贸旅游职业学校
扬州市第一中等职业学校
扬州市第二中等职业学校
扬州市第三中等职业学校
扬州市第四中等职业学校
扬州市第五中等职业学校
扬州市第六中等职业学校
扬州市第七中等职业学校
扬州市弘扬中等专业学校
江苏经贸职业技术学院
扬州市职教中心南园学校
扬州市职教中心北园学校
扬州电子信息职业技术学校
这些学校提供中等职业教育，通常包括普通教育与职业教育相结合的课程，旨在为学生提供职业技能培训和高等教育机会。建议您根据具体需求和兴趣选择合适的学校和专业。
