职高特殊专业的课程设置通常包括基础文化课程和专业技能课程。基础文化课程如语文、数学、英语等，为学生提供必要的文化素养和基础知识。专业技能课程则根据所选专业领域进行设置，例如：
特殊教育专业 ：可能包括特殊教育导论、盲童心理与教育、聋童心理与教育、弱智儿童心理与教育、特殊儿童病理学、特殊儿童康复、特殊教育技术等。此外，也可能涵盖儿童发展心理学、特殊儿童评估、特殊儿童早期干预、言语障碍的评估与矫治、听觉康复训练等课程。
幼儿教育专业 ：适合喜欢孩子、富有耐心和创新精神的女生，通过学习幼儿教育专业，可以掌握幼儿教育的理论知识和实践技能，成为一名合格的幼儿教师。
信息技术类专业 ：包括计算机应用、电子技术应用、通信系统工程安装与维护等，这些专业具有较高的技术含量和广阔的发展空间，适合对科技和信息技术有兴趣的孩子。毕业后，可以从事软件开发、硬件设计、网络运维等工作。
工业机器人技术专业 ：面向工业机器人系统操作员、工业机器人系统运维员等职业，学习工业机器人及应用系统编程操作、安装调试、运行维护、营销服务等岗位群。
物联网技术应用专业 ：面向物联网安装调试员职业，学习物联网系统设备安装和调试、物联网系统运行和维护、物联网系统售后、物联网系统监控、物联网产品制造与测试、物联网技术辅助开发等岗位群。
印刷媒体技术专业 ：面向印前处理和制作员、印刷操作员、印后制作员等职业，学习印刷媒体技术发展前景兼具机遇与挑战，包括数字化转型、数字印刷、环保需求等方面的内容。
烹饪专业 ：包括中餐烹饪和西点烘焙，学习刀工、火候、调味等基本功，掌握煎、炒、炸、烧等中式烹饪技法，以及西式面点基本功、裱花、蛋糕、面包、甜品、翻糖、咖啡饮品等各个模块的基本功和进阶技能。
特效专业 ：包括数字媒体技术、数字媒体艺术、动画制作原理、特效软件使用、美术基础和实践操作等内容，培养学生掌握影视特效制作所需的核心技能和知识。
这些专业不仅提供了丰富的理论知识和实践技能，还注重培养学生的实际操作能力和职业素养，为未来的职业发展打下坚实的基础。选择特殊专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来决定具体的学习方向。
