职高工艺美术专业的学生 可以通过参加高职高考（也称为技能高考）来考取本科 。具体来说，职高工艺美术类的高职高考包括“专业考试”和“文化考试”两部分。专业考试通常包括素描和色彩两部分，而文化考试则包括语文和数学。专业课与文化课达到本科线后，学生就有机会被本科院校录取。
此外，职高生还可以通过以下途径考取本科：
参加单招单考 ：这是针对中等职业学校（包括职业高中）毕业生的招生方式，通过这种方式可以直接考取本科院校。
参加中职考 ：这也是一种针对中职毕业生的招生方式，通过这种方式也可以考取本科院校。
需要注意的是，不同大学对于录取要求可能会有所不同，因此建议学生在报考前仔细了解目标院校的具体要求，并进行针对性的准备。同时，职高生在参加高考时，需要兼顾专业课和文化课的学习，以确保在考试中取得理想的成绩。
综上所述，职高工艺美术专业的学生完全有机会通过高职高考或其他途径考取本科，但需要提前了解相关招生政策和要求，并做好充分的准备。
