在福建省，有多所中等专业学校提供美术相关的教育。以下是一些知名的福建美术中职学校：
福建省新华技术学校
福建商贸学校
福建三明林业学校
福州工艺美术学校 （已并入闽江学院）
闽侯县美术中等职业学校
福建生态工程职业技术学校
福州旅游职业中专学校
福建理工学校
福建第二轻工业学校
福建经济学校
泉州华光职业学院
泉州工艺美术职业学院
建议您根据自己的地理位置和兴趣选择合适的学校。如果打算参加美术高考，泉州工艺美术职业学院是一个很好的选择，因为它专注于工艺美术教育，并且是福建省唯一的公办工艺美术高职院校。此外，福州工艺美术学校虽然已并入闽江学院，但仍然是学习美术的好去处。
