在衡水，有几所知名的糕点培训学校可以考虑：
衡水新东方烹饪学校 ：提供西点裱花烘焙、生日蛋糕制作等课程。
学校知名度较高，适合大多数学员学习。
港焙国际糕点学院 ：以“诚信经营”、“平民收费”、“口碑载道”著称。
一次性收取学费，无任何隐形消费和强制性收费。
隶属于香港天欧国际教育集团，专注于西式餐饮糕点培训。
保定虎振高级职业学校 ：创办于1990年，规模大、实力强，提供西式糕点等专业。
学校提供脱产班，周期为3-6个月，就业率高。
衡水四海小吃培训培训中心 ： 提供糕点、热炒等实训场地，师资力量雄厚，专业特色鲜明，包交包会。 衡水金大妈小吃培训机构 ： 提供多样化的小吃培训项目，适合对小吃制作感兴趣的学员。 水武强正规西点培训学校 ： 翻糖蛋糕专业，提供0基础教学，实操教学。 衡水冀州西点学校 ： 提供翻糖蛋糕、韩式裱花、法式西点、港式奶茶甜品、咖啡调酒、面面包烘焙等课程。 青岛富氏阿立蛋糕培训学校 ： 位于青岛，老师教得很用心。这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣进行选择，并实地考察学校的教学环境和设施，以确保获得最佳的学习体验。
根据搜索结果，衡水地区糕点培训学校的选择可参考以下推荐及注意事项：
一、推荐学校及特色 港焙国际糕点学院核心优势 ：
隶属于香港天欧国际教育集团，办学历史悠久；
以“诚信经营”“平民收费”著称，无隐形消费；
提供法式、韩式裱花等课程，含免费试听和小班教学，就业指导完善。 - 适合人群 ：注重性价比和就业保障的学员。
新东方烹饪学校核心优势 ：
华北地区知名厨师学校，教学内容系统且覆盖蛋糕、西点等课程；
师资力量雄厚，部分班级提供创业指导，学员可从事烘焙店经营。
保定虎振技校核心优势 ：
西式烹饪、面点技术专业，包含糕点制作课程；
设施完善，提供脱产班和随到随学模式，就业率高（近年达100%）。
衡水冀州西点学校核心优势 ：
覆盖翻糖蛋糕、韩式裱花等特色课程；
学费透明，注重实操教学，曾获烘焙大赛奖项。
二、课程选择建议短期速成 ：可优先考虑港焙国际糕点学院的创业班或西点烘焙专项课程；
长期学习 ：新东方烹饪学校或保定虎振技校提供系统课程，适合希望深入学习者；
特色方向 ：若专注韩式裱花或法式烘焙，可报港焙国际或衡水冀州西点学校。
三、注意事项费用透明性 ：选择一次性收取学费且无隐性消费的学校（如港焙国际）；
就业支持 ：关注是否提供就业指导或创业帮扶（如港焙国际的就业协议和创业班）；
口碑验证 ：通过学员评价、实地考察等方式确认教学质量。
建议根据个人学习目标、预算和就业规划，综合选择上述学校。
